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Guide · Réglementation

Portes coupe-feu dans les ERP : exigences selon le type d'établissement

Équipe technique Porte Coupe Feu Maroc

Bureau d'études — portes coupe-feu et protection passive

Publié le · Mis à jour le

La réglementation des portes coupe-feu en ERP (établissement recevant du public) découle du décret n° 2-14-499 ; le degré couramment prescrit varie selon le type d'établissement. Hôtel, clinique, école, commerce et salle de spectacle reçoivent des portes différentes. Chaque ERP cumule issues de secours, recoupements de circulation et locaux à risques.

Texte
Décret n° 2-14-499
Recoupement
EI30 ou E30
Issue du public
EN 1125
Vérification recommandée
Tous les 6 mois
Ventouse électromagnétique maintenant ouverte une porte coupe-feu
Porte coupe-feu 2 vantaux de recoupement dans une circulation d'ERP, maintenue ouverte par 2 ventouses reliées au SSI.

01Quel texte encadre la sécurité incendie des ERP au Maroc ?

La sécurité incendie des ERP au Maroc relève du décret n° 2-14-499 du 20 hija 1435, qui approuve le règlement général de construction contre les risques d'incendie et de panique. La panique, citée dans l'intitulé, concerne d'abord les lieux qui accueillent du public.

La sécurité incendie d'un ERP au Maroc vise des occupants extérieurs à l'exploitation, en nombre variable et sans connaissance des lieux. Ce public suit les dégagements balisés et compte sur les portes qui se referment derrière lui.

Le décret a paru au Bulletin officiel (BO) n° 6306 du 6 novembre 2014. Il institue le comité national de la prévention des risques d'incendie et de panique dans les constructions, dont la Direction Générale de la Protection Civile assure le secrétariat.

Les portes d'un ERP passent l'essai EN 1634-1, reçoivent un classement EN 13501-2, puis une quincaillerie marquée EN 1154, EN 1125 ou EN 1155. Ces 5 normes décrivent le produit ; le règlement décrit l'établissement.

02Champ d'application

La réglementation porte coupe-feu ERP s'applique à 6 types d'établissements courants au Maroc : hôtels, établissements de santé, écoles, commerces, restaurants et salles de réunion ou de spectacle. Le degré des portes suit l'activité et les locaux à risques de chaque type.

Le tableau suivant relie les 6 types d'ERP à leur contrainte incendie et à leurs portes caractéristiques :

Types d'ERP et portes coupe-feu caractéristiques
Type d'ERPContrainte incendiePortes coupe-feu caractéristiques
HôtelOccupants endormisPorte de chambre EI30, office EI30
Clinique, hôpitalPatients à mobilité réduiteCouloir recoupé EI30 ou E30, portes asservies
École, universitéEffectif jeune et concentréCantine EI30, cage d'escalier EI30 à EI60
Centre commercial, magasinCharge combustible des réservesRéserve EI30 à EI60, rideau coupe-feu
RestaurantCuisine au gaz ou avec friteusesCuisine professionnelle EI30
Salle de réunion ou de spectacleEffectif dense sur une durée courteIssues à barre antipanique EN 1125

La réglementation des portes coupe-feu en ERP change surtout avec le mode d'évacuation. L'établissement de santé évacue par transfert horizontal : les patients passent d'un compartiment à l'autre sans descendre l'escalier. Ses portes de recoupement restent donc ouvertes en service et se ferment sur alarme.

Les modèles adaptés à chaque activité sont réunis sur la page de la porte coupe-feu pour ERP.

03Exigences pour les portes coupe-feu

Un ERP réunit 7 exigences pour ses portes coupe-feu : degré par local, fermeture automatique, maintien sur ventouse, issues du public, issues du personnel, signalétique et vérification. Le tableau suivant donne la référence de chaque exigence.

Le tableau des exigences donne, pour chacune des 7, son application en ERP et sa référence :

Exigences des portes coupe-feu dans un ERP
ExigenceApplication en ERPRéférence
Degré par localRecoupement EI30 ou E30, local à risques EI60Degré couramment prescrit
Fermeture automatiqueFerme-porte sur chaque porte coupe-feuEN 1154, classe C (fermeture automatique)
Maintien ouvertVentouse libérée par le SSI (système de sécurité incendie)EN 1155
Issues du publicBarre antipaniqueEN 1125
Issues du personnelBéquille ou plaque d'urgenceEN 179
SignalétiquePanneau « porte coupe-feu à maintenir fermée »Plan de sécurité
VérificationTous les 6 moisRecommandation de Porte Coupe Feu Maroc

Portes asservies au SSI

Un ERP garde ouvertes ses portes de circulation fréquentées pour le passage du public. La ventouse de maintien, électroaimant qui libère la porte sur signal du SSI, concilie ce passage et la fermeture sur alarme.

En ERP, chaque porte asservie représente de 1 500 à 4 000 DH d'équipement et de raccordement, prix indicatif confirmé par le devis après visite technique. Le câblage de ces portes est décrit sur la page d'asservissement de porte coupe-feu.

Issues de secours

La barre antipanique EN 1125 équipe les issues utilisées par le public ; la béquille ou plaque EN 179 équipe les issues utilisées par un personnel formé. Une salle de spectacle place donc la barre sur toutes ses sorties, et une cuisine la béquille sur sa porte de service.

Une barre antipanique 3 points coûte de 1 800 à 4 000 DH, en prix indicatif confirmé par le devis après visite technique. La porte complète est présentée sur la page de la porte coupe-feu d'issue de secours.

04Contrôle par la Protection Civile

La Protection Civile contrôle les portes coupe-feu d'un ERP lors de ses visites de sécurité de l'établissement. Le contrôle d'un ERP insiste sur les portes asservies et sur l'ouverture des issues de secours, 2 points rares dans un immeuble de logements hors IGH (immeuble de grande hauteur).

Ce que vérifie la Protection Civile dans un ERP : 8 points

  • Fermeture des portes asservies lors d'un essai du SSI
  • Ouverture des issues par simple poussée sur la barre
  • Absence de verrou ou de chaîne sur une issue pendant l'ouverture au public
  • Portes de réserve et de cuisine fermées en service
  • Oculus et vitrages de recoupement intacts
  • Sélecteur de fermeture réglé sur les portes 2 vantaux
  • Registre de sécurité (document où l'exploitant consigne vérifications et interventions) avec les 2 dernières vérifications semestrielles
  • PV d'essai (procès-verbal délivré par un laboratoire après l'essai au feu) et fiches d'identification classés par porte

Le contrôleur demande une alarme d'essai pendant la visite. Chaque porte asservie se ferme alors complètement, vantail semi-fixe en premier sur une porte 2 vantaux, puis l'exploitant réarme les ventouses. Une porte qui reste entrouverte de 1 à 3 cm signale un ferme-porte trop faible face à la pression d'air de la cage d'escalier.

Le registre de sécurité sert de fil conducteur à la visite. Son contenu et la fréquence des contrôles sont traités dans l'article sur la réglementation de la maintenance des portes coupe-feu.

05Responsabilités

Dans un ERP, les portes coupe-feu engagent 4 acteurs : le propriétaire des murs, l'exploitant, le chargé de sécurité et l'installateur. Le bail commercial ou le contrat de gestion répartit l'entretien entre le propriétaire et l'exploitant.

Le tableau suivant attribue à chacun des 4 acteurs un rôle et un exemple concret :

Acteurs des portes coupe-feu dans un ERP
ActeurRôleExemple
Propriétaire des mursFournit des portes du degré prévuRemplacement d'une porte de réserve hors d'usage
ExploitantGarde les portes fermées ou asservies en serviceRetrait des cales posées par le personnel
Chargé de sécuritéTient le registre et organise les vérificationsConsignation de l'essai semestriel
InstallateurPose, règle et documente chaque porteRemise de l'attestation de pose

Le personnel d'un ERP manœuvre les portes coupe-feu à chaque service, chariots et livraisons compris. Une séance de 2 heures lui apprend à repérer une porte calée, un ferme-porte déréglé ou une ventouse hors service. Le contenu de cette séance est décrit dans l'article sur la formation aux portes coupe-feu.

06Comment se mettre en conformité ?

La mise en conformité des portes coupe-feu d'un ERP se déroule en 5 étapes, planifiées hors des heures d'ouverture au public. Le découpage par zone limite la gêne pour la clientèle et le personnel.

  1. Auditer les portes par zone

    Le chargé d'études classe les portes en 3 zones : accueil du public, zones du personnel et locaux à risques. La visite technique est gratuite à Casablanca, Marrakech et Agadir.

  2. Tester les asservissements

    Le technicien déclenche chaque ligne de ventouses depuis le SSI et note les portes qui restent ouvertes. Réarmer une porte coupe-feu asservie prend de 5 à 10 minutes par porte, une fois le SSI revenu en veille.

  3. Planifier hors ouverture

    Porte Coupe Feu Maroc remplace les portes des zones publiques hors des heures d'ouverture, une zone après l'autre, sans fermer l'établissement.

  4. Remplacer ou régler

    Une porte EI60 en acier 2 vantaux coûte de 9 500 à 16 000 DH hors pose, prix indicatif confirmé par le devis après visite technique. Le réglage d'une porte coupe-feu qui ferme mal dure de 45 à 90 minutes par porte.

  5. Consigner au registre

    La fiche d'intervention mentionne la date de pose et la référence de chaque pièce ; elle sert de preuve pour faire jouer la garantie. Le chargé de sécurité la reporte au registre de l'établissement.

Un contrat de maintenance coûte de 150 à 400 DH par porte et par an, en prix indicatif confirmé par le devis après visite technique. Porte Coupe Feu Maroc garantit la pose et la quincaillerie fournie pendant 2 ans. La prestation d'ensemble figure sur la page de mise en conformité de porte coupe-feu.

Pour aller plus loin

07Réglementations voisines

La réglementation ERP croise 3 cadres voisins : les hôtels, les lieux de travail et les immeubles mixtes. Chaque cadre ajoute une contrainte au régime commun des établissements recevant du public.

L'hôtel cumule public et sommeil, ce qui renforce le rôle de la porte de chambre. Ce cas est traité dans l'article sur la réglementation des portes coupe-feu à l'hôtel.

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